
MENÚ
Empanadas de cordero (2 unidades) | 250 |
Empanadas caprese (2 unidades) | 250 |
Burrata, berenjena y pimientos asados, hinojos, tapenade | 430 |
Provoleta, tomates asados, manzana late harvest, hojas verdes | 430 |
Fainá gratinada, cebolla asada, hongos portobello | 410 |
Lengua a la vinagreta, alcaparras fritas | 370 |
Ensalada de salmón ahumado, hojas y brotes, pickles, limón | 440 |
Bao de matambrito, ensalada asiática, ají amarillo, maní | 450 |
Hamburguesa UCO, panceta crocante, provoleta, pickles, chiminesa, papas fritas | 520 |
Abierto de salmón ahumado, pan de centeno, queso crema, alcaparras, cebolla morada, tomates | 550 |
Tirabuzón al pesto con bocconcino | 680 |
Pesca, alioli, vegetales salteados | 730 |
Ojo de bife, papas doradas, hongos y espinacas | 760 |
Paleta de cordero, papines, romero, pimientos | 820 |
Para compartir: | |
Paleta entera de cordero, vegetales asados, papines y pimientos | 1800 |
Arroz negro para compartir, langostinos, pesca blanca | 1900 |
Volcán de chocolate, helado de crema americana | 380 |
Cheesecake, frutos rojos, sorbet de ciruela | 380 |
Tiramisú | 380 |